Жир на стінках, присохлі бризки соусу, слід від розігрітої каші на кришці — все це знайома картина для будь-якої мікрохвильової печі, якою користуються щодня. Проблема в тому, що більшість засобів для чищення плити чи духовки для мікрохвильовки не підходять: усередині вона тісна, а деякі покриття легко пошкодити.
Нижче — шість способів, як відмити мікрохвильову піч усередині за допомогою соди, оцту, лимона, мила чи звичайної пари. Кожен розписаний покроково, з точним часом і потужністю, щоб ви одразу обрали варіант під свою ситуацію.
Чому мікрохвильова піч швидко забруднюється зсередини
Причина проста: під час розігрівання жир і волога в їжі нагріваються швидше за повітря навколо, тому бризки летять на стінки й стелю камери майже одразу. Якщо їжу не накривати кришкою, за тиждень активного використання на стінках з’являється тонка жирна плівка, яка з часом застигає й темніє від повторних нагрівань.
Що потрібно знати перед чищенням мікрохвильової печі
Чого не можна робити
- Не використовуйте металеві щітки, дротянки та жорсткий абразивний порошок — вони дряпають внутрішнє покриття, а подряпини можуть з часом призвести до іскріння.
- Не вмикайте мікрохвильову піч порожньою, навіть на кілька секунд для «пропарювання» стінок — без їжі чи рідини це небезпечно для магнетрона й може спричинити займання.
- Не заливайте воду або розчин безпосередньо на дно камери — рідина може потрапити під слюдяну пластину або в вентиляційні отвори.
- Не використовуйте розчинники, ацетон чи засоби на основі хлору — вони залишають токсичні випари, які потім потрапляють у їжу.
Як визначити тип покриття і чому це важливо
Більшість побутових мікрохвильових печей мають емальоване покриття камери — воно найпоширеніше й найчутливіше до кислот. Рідше трапляється кераміка або біокераміка, яку досить протирати вологою ганчіркою без агресивних засобів. Нержавіюча сталь усередині — рідкість для домашніх моделей, і чистити її можна лише кремовими або рідкими засобами, без порошків. Якщо не впевнені у типі покриття, огляньте інструкцію або наліпку всередині дверцят — там зазвичай є позначка матеріалу.
Який спосіб обрати: порівняльна таблиця
Щоб не читати всі шість способів поспіль, орієнтуйтеся на таблицю нижче.
| Спосіб | Час | Для якого забруднення | Запах після | Обмеження |
|---|---|---|---|---|
| Сода | 10–15 хв | Сильний, застарілий жир | Немає | Може лишати білі розводи |
| Оцет | 5–10 хв | Жир, нагар, наліт | Різкий, вивітрюється 20–30 хв | Не для емалі при частому використанні |
| Лимон / лимонна кислота | 5–10 хв | Середній жир + запах | Приємний цитрусовий | М’якший ефект, ніж оцет |
| Господарське мило | 30–40 хв | Сильний жир | Немає | Довше за часом |
| Засіб для посуду | 20–30 сек | Легкий, свіжий жир | Немає | Не для застарілих плям |
| Пара (вода) | 5–8 хв | Легкий наліт | Немає | Найслабший результат |
Спосіб 1 — Сода
Сода — луг, тому вона розчиняє жирові відкладення навіть без нагрівання, а гаряча пара лише пришвидшує процес.
- У ємності, безпечній для мікрохвильової печі, розчиніть 2–3 столові ложки соди у 400–500 мл води.
- Поставте миску всередину, увімкніть максимальну потужність на 10 хвилин.
- Не відкривайте дверцята ще 10 хвилин — пара має розм’якшити бруд на стінках.
- Протріть камеру вологою губкою, потім сухою ганчіркою.
Якщо піч на 700–800 Вт, додайте 2–3 хвилини до часу нагрівання — на слабшій потужності вода довше доходить до кипіння.
Спосіб 2 — Оцет
Кислота в оцті руйнує жирову плівку так само ефективно, як спеціальні знежирювачі, тільки без хімічного запаху в їжі.
- Змішайте 200 мл води та 3 столові ложки 9% оцту (за сильного забруднення — у пропорції 1:1).
- Нагрівайте на максимальній потужності 5–7 хвилин.
- Залиште миску всередині ще на 10 хвилин, не відкриваючи дверцята.
- Протріть стінки губкою і провітріть камеру 15–20 хвилин, залишивши дверцята відкритими.
Оцет не варто використовувати регулярно на емальованому покритті — кислота поступово тьмянить поверхню. Для разового прибирання застарілого жиру він безпечний.
Спосіб 3 — Лимон або лимонна кислота
Цей спосіб слабший за оцет, зате не залишає різкого запаху і додатково освіжає камеру.
- Вичавіть сік одного лимона в склянку води, шкірку теж покладіть у миску.
- Нагрівайте на максимальній потужності 5–6 хвилин.
- Дайте постояти закритим 10 хвилин.
- Протріть стінки ганчіркою.
Немає лимона — замініть 1–2 столовими ложками лимонної кислоти на склянку води. Результат майже ідентичний.
Спосіб 4 — Господарське мило або засіб для миття посуду
Підходить, коли забруднення несильне, а часу мало.
Господарське мило (для сильнішого бруду): наспіньте губку, нанесіть піну на стінки, залиште на 30–40 хвилин, потім ретельно змийте водою — недомите мило дає присмак під час наступного нагрівання їжі.
Засіб для миття посуду (для легкого жиру): нанесіть кілька крапель на вологу губку, спіньте, покладіть губку в піч на 20–30 секунд на мінімальній потужності — стежте, щоб вона не почала плавитись. Потім протріть стінки цією ж губкою і змийте чистою водою.
Спосіб 5 — Звичайна водяна пара
Найбезпечніший варіант, якщо принципово не хочете хімії чи кислот, але й найслабший — для застарілого жиру він майже не працює.
- Налийте у широку миску воду, заповнивши її наполовину.
- Поставте в піч на максимальну потужність на 5–8 хвилин.
- Залиште закритою ще 15 хвилин.
- Протріть насухо паперовим рушником або ганчіркою.
Спосіб 6 — Спеціальні засоби для мікрохвильових печей
Якщо жир застарілий настільки, що народні методи не справляються за один раз, має сенс купити спеціальний спрей чи гель для мікрохвильових печей — вони знежирюють глибше й одночасно дезінфікують камеру. Головне — обирати засіб, на якому прямо вказано «для мікрохвильової печі», і суворо дотримуватися часу витримки з інструкції на упаковці, оскільки залишки хімії, які не встигли вивітритися, потрапляють у їжу під час наступного нагрівання.
Як почистити поворотний столик, решітку і слюдяну пластину
Скляний столик і його опорне кільце найкраще вимити окремо — вручну із засобом для посуду або в посудомийній машині. Пластикову решітку замочіть на годину в теплій воді з содою, потім протріть м’якою губкою.
Слюдяна пластина (невелика прямокутна накладка на стелі камери, що прикриває хвилевід) — найчастіше джерело запаху гару та іскріння, тому що на ній накопичується жир, а знімають і чистять її рідко. Протирайте вологою ганчіркою під час кожного генерального чищення печі; якщо пластина потемніла, тріснула або відшаровується — її потрібно замінити, а не намагатися відмити.
Як почистити мікрохвильовку зовні: дверцята, скло, кнопки
Зовнішній корпус миють звичайним засобом для посуду, содою або оцтом — тими самими методами, що й плиту від жиру:
- Протріть корпус вологою ганчіркою, щоб зняти пил і легкий наліт.
- Вологою губкою з содою очистьте дверцята з обох боків, ручку та стики.
- Скло на дверцятах протріть розчином оцту й води у пропорції 1:1, потім витріть насухо, щоб не лишились розводи.
- Панель керування протирайте тільки злегка вологою ганчіркою — без розпилення рідини безпосередньо на кнопки.
Як прибрати неприємний запах з мікрохвильової печі
Запах здебільшого лишається не в повітрі, а в самому покритті камери — воно вбирає аромати риби, часнику чи підгорілого попкорну. Найшвидше з ним справляється лимонна кислота: розчин, описаний у способі 3, одночасно й чистить, і освіжає. Якщо запах особливо стійкий, спробуйте один із варіантів:
- Насипте у відкриту миску 100 г солі або кілька подрібнених таблеток активованого вугілля й залиште в закритій печі на ніч.
- Прогрійте протягом хвилини цитрусову шкірку — після цього обов’язково зітріть краплі ефірної олії зі стінок.
- Провітрюйте камеру з відкритими дверцятами щонайменше кілька годин після кожного сильного запаху.
Схожий принцип працює і для інших приладів на кухні — наприклад, запах у холодильнику теж легше нейтралізувати содою чи вугіллям, ніж ароматизаторами.
Як часто чистити мікрохвильову піч і як запобігти забрудненню
Поверхневе протирання варто робити раз на тиждень, а глибоке чищення одним із способів вище — раз на місяць, або одразу, якщо помітили свіжу пляму: щойно застиглий жир знімається за хвилину, а через кілька днів на це піде вдвічі більше часу і зусиль.
Щоб мікрохвильовка бруднилася повільніше:
- Завжди накривайте страву спеціальною кришкою або харчовою плівкою під час розігрівання.
- Не грійте занадто жирну їжу без кришки — за одне використання можна забризкати всю камеру.
- Витирайте свіжі бризки одразу після використання, поки вони не застигли.
Якщо плануєте генеральне прибирання всієї кухні, а не лише мікрохвильової печі, ці ж принципи — сода, оцет, регулярність — працюють і для решти техніки; детальніше про послідовність дій можна почитати в матеріалі про генеральне прибирання квартири.
Поширені запитання
Скільки хвилин тримати оцет у мікрохвильовці?
Оптимально 5–7 хвилин на максимальній потужності, потім ще 10 хвилин не відкривати дверцята, щоб пара встигла розм’якшити бруд.
Чи можна мити мікрохвильовку оцтом, якщо вона з емаллю?
Можна, але не регулярно — кислота поступово тьмянить емальоване покриття. Для щотижневого догляду краще використовувати соду або просту воду.
Чим не можна чистити мікрохвильову піч?
Металевими щітками, дротянками, абразивними порошками, ацетоном і хлорвмісними засобами — вони пошкоджують покриття або залишають шкідливі випари.
Як почистити поворотний столик мікрохвильової печі?
Вийміть його разом з опорним кільцем і вимийте окремо засобом для посуду вручну або в посудомийній машині — так камеру можна відмити повністю, без перешкод.
Чому в мікрохвильовці залишається запах навіть після миття?
Тому що аромат вбирається в покриття камери, а не лише лишається на поверхні. Лимонна кислота або сіль, залишена на ніч, нейтралізує запах глибше, ніж просте протирання.
