Як вибрати пробіотики та пребіотики: 7 критеріїв вибору і чек-лист

Пробіотики — це живі мікроорганізми, пребіотики — їжа для них. Обирати засіб варто за штамом, кількістю КУО, формою випуску та метою прийому,…

Як вибрати пробіотики та пребіотики: 7 критеріїв вибору і чек-лист

Пробіотики — це живі мікроорганізми, пребіотики — їжа для них. Обирати засіб варто за штамом, кількістю КУО, формою випуску та метою прийому, а не за гучною рекламою. Нижче — сім критеріїв, дві таблиці та короткий чек-ліст, з якими в аптеці легше розібратися.

Стаття має інформаційний характер. Якщо у вас діагностоване захворювання кишківника, імунодефіцит або симптоми тривають понад місяць, схему підбирає лікар.

Пробіотики, пребіотики і синбіотики: у чому різниця

Пробіотики — це живі мікроорганізми, які в достатній кількості приносять користь здоров’ю. Найчастіше це лактобактерії, біфідобактерії та дріжджі Saccharomyces boulardii. Пребіотики — це речовини, які не перетравлюються в тонкому кишківнику, але слугують поживою для корисних бактерій. Синбіотики поєднують обидва компоненти в одному засобі.

ПробіотикиПребіотикиСинбіотики
Що цеЖиві мікроорганізмиХарчові волокна й олігосахаридиПробіотик + пребіотик
ПрикладиLactobacillus rhamnosus GG, Bifidobacterium lactisІнулін, ФОС, ГОС, лактулозаБіфідобактерії з інуліном
Де знайтиКефір, живий йогурт, квашені овочі, добавкиЦибуля, часник, топінамбур, банани, бобовіСпеціальні комплекси
Для чогоЗаселяють кишківник корисними штамамиПідживлюють власну мікрофлоруПодвійна дія

Є ще постбіотики — продукти життєдіяльності бактерій або інактивовані клітини. Це нова категорія, і на аптечних полицях її поки мало.

Чи потрібні добавки, чи вистачить їжі

Здоровим людям у більшості випадків вистачає різноманітного раціону. Ферментовані продукти (кефір, живий йогурт, квашена капуста) підтримують мікрофлору, а овочі, фрукти та бобові дають пребіотичні волокна. Про те, як налагодити травлення без таблеток, ми писали окремо: як покращити роботу кишківника.

Але є нюанс. Кількість живих бактерій у звичайних кисломолочних продуктах зазвичай набагато менша, ніж у добавках, і сильно залежить від виробника та терміну зберігання. Не всякий йогурт із магазину містить активні штами. Тому кефір добре підтримує флору, але не замінює курс пробіотика після антибіотиків.

Добавки мають сенс, коли є конкретна мета: профілактика діареї на тлі антибіотиків, відновлення після кишкової інфекції або рекомендація лікаря.

Як вибрати пробіотик: 7 критеріїв

Щоб відсіяти слабкий продукт, перевірте сім пунктів. Усю інформацію видно на упаковці та в інструкції.

1. Мета прийому

Спершу визначте, навіщо вам пробіотик. Профілактика діареї після антибіотиків, відновлення після отруєння і підтримка при здутті потребують різних штамів. Препарат, який добре працює в одній ситуації, може бути марним в іншій.

2. Штам із повною назвою і кодом

Пробіотичні ефекти штамоспецифічні. Це означає, що користь доведена для конкретного штаму, а не для всього виду. Повна назва складається з роду, виду і коду штаму, наприклад Lactobacillus rhamnosus GG (ATCC 53103) або Saccharomyces boulardii CNCM I-745. Коди ATCC, DSM, CNCM означають, що штам зберігається в міжнародній колекції.

Якщо на упаковці написано лише «лактобактерії» або «суміш пробіотичних культур», це слабкий сигнал. Ви не знаєте, чи цей штам взагалі досліджували.

3. Кількість КУО

КУО (колонієутворюючі одиниці) показують кількість живих бактерій у дозі. Більшість аптечних продуктів містять від 1 млрд КУО і більше. Але більше не означає краще. Ефективна доза залежить від штаму: для одного достатньо кількох мільярдів, для іншого потрібно більше. Дивіться, чи вказано КУО на кінець терміну придатності, а не лише на момент виробництва.

4. Кількість штамів

Мультиштамовий комплекс не гарантує кращого ефекту. Препарат із 10 штамами без клінічних даних може поступатися одноштамовому засобу з доказовою базою. Одноштамові препарати, як-от із S. boulardii, зазвичай обирають під конкретне завдання. Комплекси підходять для загальної підтримки. Головне, щоб кожен штам був названий повністю.

5. Форма випуску і захист від кислоти

Шлунковий сік вбиває частину бактерій. Капсули з кишковорозчинною оболонкою та спорові форми (наприклад, Bacillus clausii) краще переносять кислоту. Порошки-саше та краплі зручні для дітей і людей, яким важко ковтати капсули. Порошок не розводять у гарячій воді чи чаї.

ФормаКому підходитьНа що звернути увагу
КапсулиДорослі, діти, що вміють ковтатиКишковорозчинна оболонка
Саше (порошок)Діти, люди з труднощами ковтанняРозводити у прохолодній воді
КрапліНемовлятаЗручне дозування піпеткою
Суспензії (флакони)Діти, доросліСпорові штами, добре зберігаються

6. Зберігання і дата виробництва

Деякі препарати потрібно тримати в холодильнику (зазвичай 2–8 °C), інші, ліофілізовані, зберігаються при кімнатній температурі. Прочитайте умови на упаковці й подивіться, чи їх дотримується аптека. Влітку неправильне транспортування й зберігання знижують кількість живих бактерій.

7. БАД чи лікарський засіб

В Україні багато пробіотиків зареєстровані як біологічно активні добавки (БАД), а не як лікарські засоби. Для БАДу виробник підтверджує безпечність складу, а ефективність при конкретних захворюваннях доводити не зобов’язаний. Лікарський засіб проходить повну реєстрацію з оцінкою ефективності.

Для профілактики та легкого дискомфорту якісний БАД зазвичай підходить. Якщо ж потрібне лікування (наприклад, діарея, яка вже виникла), краще радитися з лікарем або фармацевтом і перевірити статус препарату в Державному реєстрі лікарських засобів України. Правила маркування добавок в Україні поступово наближають до європейських, тож вимоги до написів на упаковках можуть змінюватися.

Людина читає етикетку пробіотика в аптеці, звертає увагу на назву штаму та кількість КУО

Який пробіотик обрати у вашій ситуації

Універсального найкращого пробіотика не існує. Вибір залежить від ситуації, а штами нижче — це приклади з клінічною доказовою базою, а не інструкція для самолікування.

СитуаціяПриклади штамів з доказовою базоюЩо ще врахувати
Профілактика діареї на антибіотикахL. rhamnosus GG, S. boulardiiТривалість курсу антибіотика
Діарея мандрівниківS. boulardiiПитний режим
Здуття, дискомфортЗалежить від причиниСпершу виключити СНБР і харчову непереносимість
Часті застуди (профілактика)Різні лакто- і біфідобактеріїЕфект помірний і залежить від штаму

Після антибіотиків: коли починати і чому поради різняться

Антибіотики знищують не лише збудників, а й частину корисних бактерій. Тому пробіотик часто призначають для профілактики діареї, пов’язаної з антибіотиками. Для цього рекомендації ESPGHAN згадують L. rhamnosus GG та S. boulardii.

У різних джерелах можна прочитати суперечливі поради. Одні радять починати пробіотик одночасно з першою дозою антибіотика. Інші — пити його приблизно через 2 години після антибіотика. Розбіжність пояснюється типом штаму:

  • Дріжджі S. boulardii не чутливі до антибіотиків, тому їх можна приймати одночасно.
  • Спори Bacillus clausii виробники позиціонують як стійкі до багатьох антибіотиків, тож їх також часто призначають одночасно.
  • Більшість лактобактерій і біфідобактерій чутливі до антибіотиків. Для них зазвичай радять інтервал близько 2 годин.

Продовжувати пробіотик зазвичай радять ще 1–2 тижні після завершення антибіотика. Точну схему ставить лікар, тому звіряйтеся з інструкцією до препарату.

При діареї

Пробіотик не замінює регідратацію. Якщо в дорослого рідкий стілець, першочергово потрібні рідина й електроліти. Що їсти в такий період, читайте в матеріалі про харчування при діареї у дорослого. Якщо діарея триває понад кілька днів або є кров у калі, потрібен лікар.

При здутті та дискомфорті

Здуття має багато причин: харчування, стрес, непереносимість лактози, СНБР. Пробіотик допомагає не в усіх випадках. Якщо після місяця прийому якісного препарату стан не покращився, шукайте причину, а не змінюйте засоби. Корисно також розібратися, як покращити травлення в домашніх умовах.

Для дітей

Дітям підходять лише спеціальні дитячі форми з визначеним віком. Дорослі препарати «у половинній дозі» давати не можна. Для немовлят часто використовують краплі й порошки. Якщо дитина здорова і на грудному вигодовуванні, додатковий пробіотик зазвичай не потрібен. Вибір завжди узгоджуйте з педіатром. Про загальне зміцнення захисту читайте окремо: як зміцнити імунітет дитини.

Як вибрати пребіотик

Пребіотик обирають за типом волокон і за тим, як їх переносить ваш кишківник. Більшість людей отримує їх з їжі, а добавка потрібна рідше.

Інулін, ФОС, ГОС: у чому відмінність

Інулін та ФОС (фруктоолігосахариди) містяться в цикорії, топінамбурі, цибулі, часнику. ГОС (галактоолігосахариди) часто додають у дитяче харчування. Лактулоза використовується і як пребіотик, і як послаблювальний засіб. Резистентний крохмаль є в охолодженій вареній картоплі та бобових.

Пребіотики здатні підсилювати рух кишківника. Тому вони можуть допомагати при закрепах, про що докладніше в статті як позбутися закрепу вдома.

З чого почати і чому дозу збільшують поступово

Починайте з малих порцій. Різке збільшення пребіотичної клітковини часто викликає гази й здуття. Додавайте по одному продукту й давайте організму кілька днів адаптуватися. Пийте достатньо води. Якщо у вас підозра на СНБР, пребіотики можуть посилити симптоми, тож зверніться до лікаря.

Продукти-джерела пребіотиків: цибуля, часник, топінамбур, банани та бобові на дерев'яному столі

Як приймати, щоб не втратити ефект

Приймайте пробіотик у той спосіб, який вказано в інструкції. Бактерії чутливі до температури, а курс має бути достатньо тривалим.

  1. Розводьте у прохолодній або кімнатній воді. Гаряча вода чи чай можуть знищити бактерії. Про те, чим краще запивати препарати, є окремий матеріал: чим запивати таблетки.
  2. Дотримуйтеся вказівок щодо їжі. Для багатьох препаратів зручніше під час їди, але ознайомтеся з інструкцією.
  3. Не припиняйте курс при перших покращеннях. Мінімальний курс при функціональних порушеннях зазвичай становить кілька тижнів. Точну тривалість вказує інструкція або лікар.
  4. Не поєднуйте кілька пробіотиків без потреби. Краще один добре підібраний препарат, ніж п’ять одночасно.
  5. Враховуйте інші ліки. Дріжджовий S. boulardii не поєднують із протигрибковими засобами. При прийомі імуносупресорів живі культури лише за призначенням лікаря.

Кому не можна самостійно і коли йти до лікаря

Пробіотики для здорових людей загалом безпечні, але є групи ризику. Самостійно їх приймати не варто при:

  • тяжких імунодефіцитах, хіміотерапії;
  • наявності центрального венозного катетера;
  • гострому панкреатиті;
  • підозрі на синдром надлишкового бактеріального росту (СНБР).

Вагітним і жінкам, які годують груддю, вибір узгоджують з лікарем.

Негайно зверніться до лікаря, якщо є:

  • кров у калі;
  • різка втрата ваги без причини;
  • нічні болі в животі;
  • температура вище 37,5 °C разом із кишковими симптомами;
  • дискомфорт понад три місяці.

Ці ознаки можуть означати запальні захворювання кишківника, целіакію чи інші органічні проблеми. Пробіотики їх не лікують, як і лактазну недостатність чи паразитарні інфекції. Що робити при болю, дізнайтеся в статті про біль у животі та домашні засоби, але при тривожних симптомах не відкладайте візит.

Чек-лист: що перевірити перед покупкою

  1. Чи зазначена мета прийому і чи вона відповідає вашій ситуації?
  2. Чи є повна назва штаму з кодом?
  3. Чи вказано КУО на кінець терміну придатності?
  4. Чи підходить форма випуску вашому віку?
  5. Чи відомі умови зберігання, і чи дотримується їх аптека?
  6. Який статус: БАД чи лікарський засіб?
  7. Чи немає у вас протипоказань, які потребують консультації лікаря?

Якщо відповідей на пункти 2–4 немає, шукайте інший препарат.

Поширені запитання

Чим відрізняються пробіотики від пребіотиків?

Пробіотики — це живі бактерії або дріжджі, пребіотики — їжа для цих мікроорганізмів. Перші заселяють кишківник, другі підживлюють власну флору.

Як обрати пробіотик в аптеці?

Перевірте повну назву штаму з кодом, кількість КУО на кінець терміну придатності, форму випуску та умови зберігання. Орієнтуйтеся на мету прийому, а не на бренд.

Чи можна пити пробіотики без призначення лікаря?

При легких порушеннях травлення і для профілактики зазвичай так. Якщо у вас хронічне захворювання, імунодефіцит або незрозумілі симптоми, спершу зверніться до лікаря.

Чи замінює кефір пробіотик?

Ні, не завжди. Кефір підтримує мікрофлору, але кількість і склад бактерій у ньому нестабільні та зазвичай нижчі, ніж у добавках.

Як пити пробіотики під час антибіотиків?

Штами, стійкі до антибіотиків (S. boulardii, B. clausii), можна приймати одночасно. Інші зазвичай п’ють із інтервалом близько 2 годин. Продовжують ще 1–2 тижні після курсу. Звіряйтеся з інструкцією.

Чому пробіотики не допомагають?

Причини: штам не підходить до вашого завдання, замала доза, порушене зберігання, надто короткий курс або інша проблема, як-от СНБР чи непереносимість.

Висновок

Вибирайте пробіотик за штамом із кодом, дозою КУО, формою випуску, умовами зберігання та метою прийому. Пребіотики спершу шукайте в їжі й додавайте поступово. Якщо симптоми не минають понад місяць або є тривожні ознаки, потрібен лікар, а не ще одна баночка з аптеки.

Olena Savchenko

Олена — нутриціолог і бʼюті-блогер із 6-річним досвідом у сфері здорового способу життя та догляду за собою. Вона вивчала основи нутриціології та косметології, регулярно стежить за актуальними науковими дослідженнями. На znayesh.com.ua Олена публікує практичні поради щодо харчування, сну та догляду за шкірою і волоссям у домашніх умовах — без зайвих витрат і маркетингових хитрощів.

Залишити коментар